云南有什么酒特產(chǎn)?
傣王酒,葡萄酒,楊林肥酒,納碧酒,云酒…… 傣王酒是西雙版納的竹筒酒,酒味醇厚有竹筒的清香。 云南紅和云南柔紅葡萄酒,彌勒縣的特產(chǎn)。 楊林肥酒,曲靖楊林縣特產(chǎn)。 納碧酒,西雙版納特產(chǎn),有六十多味中草藥釀造。 云酒,云縣特產(chǎn)。
云南特產(chǎn)酒有,竹筒酒,玉林泉酒,云南銅鍋酒,楊林肥酒,醉明月酒等。 1,竹筒酒 竹筒酒是一種產(chǎn)自云南1000米海拔的山區(qū),用竹筒裝著種出來(lái)的,成酒色澤金黃,酒質(zhì)芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長(zhǎng)的原生態(tài)高端食品。
為什么云南紅酒能有82度?
云南紅酒度數(shù)最高是16.2度。紅酒的主要成分:紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的 酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì) 超過(guò)1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。
瓦西南紅和保山紅區(qū)別?
瓦西南紅是云南省怒江傈僳族自治州瀘水市的一種紅酒,而保山紅是云南省保山市施甸縣的一種紅酒。兩者的產(chǎn)地不同,但都屬于云南省境內(nèi)。 從口感和風(fēng)味上來(lái)說(shuō),瓦西南紅和保山紅也有區(qū)別。瓦西南紅以其柔和的口感、醇厚的香氣和略帶甜味的口感而著名,由于傈僳族的釀酒技術(shù)久負(fù)盛名,瓦西南紅還具有獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵;而保山紅則以其深色、單寧較強(qiáng)和帶有酸味等特點(diǎn)而著名。 總的來(lái)說(shuō),兩種紅酒雖然產(chǎn)自云南,但產(chǎn)地和釀造工藝的不同,使得它們具有不同的特點(diǎn),味道也不盡相同。
整體來(lái)講,保山南紅的質(zhì)地要比瓦西南紅好一些。保山南紅膠質(zhì)感十足,具有質(zhì)地厚重、緊密細(xì)致、細(xì)膩油潤(rùn)等特點(diǎn),通常為滿色滿肉的狀態(tài)。 瓦西南紅的質(zhì)地如同羊脂玉一般絲滑油潤(rùn),是川料中的極品,整體呈紅色偏紫色。
云南紅酒莊營(yíng)業(yè)時(shí)間?
云南紅酒莊的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從早上9點(diǎn)到晚上6點(diǎn),每周七天都開(kāi)放。云南紅酒莊是一家以釀造葡萄酒為主的酒莊,其釀造的紅酒以酒體飽滿、口感細(xì)膩、香氣濃郁而著名。在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),游客可以參觀酒莊的釀酒工藝,品嘗釀酒師特制的各種紅酒,還可以購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的酒品。同時(shí),云南紅酒莊還提供了各種餐飲服務(wù),包括中式、西式、自助餐等,讓游客在品嘗美食的同時(shí),享受到紅酒的醇香與美妙。
開(kāi)放時(shí)間 09:00-17:30;停止售票 17:30;停止入場(chǎng) 17:30 云南省紅河州彌勒縣東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)云南紅酒莊 擁有約2萬(wàn)畝玫瑰蜜、赤霞珠、法國(guó)野等釀酒葡萄品種...
云南紅酒莊和東風(fēng)酒莊哪個(gè)好?
云南紅酒莊好。 云南紅酒莊位于云南省紅河州彌勒縣東風(fēng)農(nóng)場(chǎng),內(nèi)有2.5萬(wàn)畝的葡萄園和5,000畝的柑桔園。該酒莊在2004年被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”,是以葡萄觀光為主,集旅游、餐飲、娛樂(lè)、住宿、接待為一體,融商務(wù)、休閑、自然、品質(zhì)于一身,結(jié)合了中西文化的特色酒莊。 云南紅酒莊貫穿了以葡萄酒文化為主題的特色旅游,其中最具特色的四大勝景“萬(wàn)畝葡萄、十里村煙、映月雙碧、聽(tīng)風(fēng)白屋”及“剪燭品酒、開(kāi)懷嘗鮮、田園放歌、荷鋤為農(nóng)”這四大體驗(yàn)共同構(gòu)成了現(xiàn)階段的基本旅游框架。作為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),云南紅酒莊以風(fēng)光旅游帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、借游客親歷體驗(yàn)傳播企業(yè)文化、靠豐富多樣的旅游商品做到了酒莊旅游經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán),對(duì)我國(guó)葡萄酒文化之旅的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。